Sastojci

• Pomiješajte 120 g kukuruznog brašna Briž, 60 g bijelog brašna i so.
• Dodajte 180 ml tople vode i zamijesite tijesto.
• Kada tijesto odstoji oko 20 minuta, napravite loptice, a od njih rukama oblikujte pogačice.
• Tavu zagrijte na srednju temperaturu i pecite pogačice sa obje strane dok ne dobiju finu zlatnu boju.